¿Por qué es tan importante la agricultura a gran escala?
1. Mejora de la eficiencia económica
La escala puede aumentar los beneficios económicos al reducir los costos unitarios de producción. La producción en masa facilita una asignación más eficiente de recursos, incluida la mano de obra, el material y el capital, lo que reduce el costo de producir un solo producto.
2. Aplicación e innovación tecnológica
La producción a gran escala proporciona las condiciones para aplicaciones tecnológicas eficientes, como la mecanización, la automatización y la inteligencia de la producción agrícola en invernaderos. En operaciones a gran escala, es más fácil invertir en tecnologías avanzadas de alto costo que aumentan la eficiencia de la producción, reducen el desperdicio y permiten un control más preciso del entorno de producción agrícola.
3. Eficiencia en la utilización de recursos
La escala puede optimizar el uso de recursos, como los sistemas centralizados de gestión de agua y fertilizantes y el riego automatizado pueden mejorar significativamente la eficiencia del uso del agua, reducir el uso de fertilizantes y pesticidas y reducir el impacto ambiental.
4. Control de calidad
En los invernaderos agrícolas a gran escala, la producción estandarizada se puede implementar mejor para garantizar la consistencia y trazabilidad de la calidad del producto y satisfacer las necesidades de los consumidores.
